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蹄花怎么炖

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要放几颗苹果 ...

猪蹄汤怎么煮才能不油腻:

猪蹄加入生姜和料酒一起煮汤就不会油腻了,下面是具体做法:

准备材料:猪蹄2只,黄豆150克,干香菇2个,红枣6颗,枸杞少许,姜3片,盐5克,料酒1勺  

1、黄豆和香菇洗净后泡发2小时备用。

2、猪蹄洗净切块加入生姜、料酒焯水后捞出。

3、另起一锅,加水放入猪蹄,倒入黄豆、红枣、香菇、姜片。

4、盖上锅盖大火煮开,接着转小火炖煮4小时即可。

5、出锅前加入枸杞撒上适量盐即可。

6、将黄豆猪蹄汤盛出即可享用。

苹果炖猪脚的做法:

准备材料:猪脚半只、铁棍一根、胡萝卜一根、苹果一个、姜两块、红枣六个、矿泉水三瓶


制作步骤:

1、胡萝卜去皮切块,准备好备用


2、苹果用苏打粉泡(面粉也可以)15分钟后清洗干净,去核切块


3、焯猪脚:冷水下锅,加生姜片、料酒,水开后小火煮10分钟,捞出来备用


4、红枣清洗干净,去核


5、铁棍山药去皮,切块


6、所有食材放入炖锅,放矿泉水,炖一个小时即可


7、出锅前加盐即可食用

猪蹄怎么炖不发胖: 猪蹄不但不会发胖,它的不饱和脂肪酸会让你皮肤有弹性,但吃得太多的话,哪怕是喝水也会发胖

怎样煮猪蹄又烂又好吃: 怎么炖猪蹄更容易炖烂

猪蹄好吃是好吃,但如果猪蹄没有炖烂的话,那口感就要大打折扣了,你说要是让你啃猪蹄的时候,左啃右啃就是肉肉就是吃不到嘴,真是急死个人了!所以说在做猪蹄的时候,一定要蒸烂煮熟,这样吃起来才更爽口!要想了解怎样才能将猪蹄煮的又烂又好吃,那就接着往下看!

猪脚怎么煮容易烂秘籍之山楂法:1、干山楂冲洗一下用冷水先泡上,同时开始切姜切葱。2、油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后,推入猪蹄翻炒,直至油变清亮。3、一次性加冷水没过猪蹄,把所有调味料和山楂干都放进去,大火烧开后,转中小火30分钟。4、把葱段姜片和调味包都捞出来后,开大火收汁。5、上碟后可以再重新撒葱丝或者葱花。猪脚怎么煮容易烂的问题,还有一步最关键的,就是千万不要用凉水冲,也不要用凉水下锅,否则会很不容易烂。

猪脚怎么煮容易烂秘籍之黑醋法:1、猪手先泡凉水把血水泡出,大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫,把杂质洗掉备用。2、在瓦煲里,把黑醋,甜醋,清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里,加热。3、在炒锅里,加一茶匙的黑麻油,把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。然后把肉块倒入刚刚加热好的醋水里,先大火煮滚,转中火炖一个小时。4、一个小时后,加入片冰糖,椰糖和酱油,加盖小火再炖半个小时,喜欢软一点的可以炖45分钟。这个猪手如果炖好后放隔夜味道更浓郁,更好吃喔。

猪脚怎么煮容易烂秘籍之木瓜法:与木瓜同煮猪脚容易酥烂,因为木瓜含可以分解猪脚里面蛋白质的物质,所以猪脚容易烂,并且汤香味特别,猪脚内的营养成分容易吸收。1、木瓜洗净,切薄片;猪蹄去毛桩,洗净,剁成4块;姜拍松,葱切段。2、木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内,加清水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时,加入盐、味精、胡椒粉即成。

小碎语:猪蹄怎么炖更好吃,就要看各位怎么炖了,只有掌握了正确的做法,才能够将猪蹄炖的又烂又好吃!以上的烹饪猪蹄的方法,各位都get到了吗?

黄酒炖猪蹄怎么做好:

煮熟食煮猪头猪蹄怎么煮啊?: 可以多煮会儿!

黄豆海带炖猪蹄 猪蹄炖黄豆的营养: 猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。
黄豆:其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

虫草花,莲藕炖蹄花可以这样炖吗: 可以的,但是很繁琐;藕要切块的,先炖猪蹄,快熟的时候放藕,藕熟了放虫草花。最后加点盐(可以适当的放点枸杞)

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